「マヨネーズで真珠が出来る」という話題がテレビや雑誌で興味深く報じられたことがありました。10年余前のことだったと思います。 そんなことは有り得ないわけですから、私は一蹴しておりました。宝石鑑別の専門家の何人かの友人は、好奇心からその報じられた処方で試みたようですが、誰も再現は出来ませんでした。 その話題忘れかけた5、6年前のことです。某テレビ局の方から、その真珠の鑑定を依頼されました。 一蹴していた私ですが、わざわざ訪ねてくれたこともあって調べてみました。 さっと見て分かりましたが、念の為、顕微鏡で確認して、「これは本物の真珠です。マヨネーズで作ったものではありません。どこかですり替えられたのではありませんか」 現代の科学技術の最先端では、真珠のカルシウムの結晶をある種のたんぱく質が誘導していることは突き止めました。しかし、真珠層の再現となるとそれは遥か先のことです。